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und Genussevents

Es ist wieder Ganslzeit

Wir beziehen unsere Weidegänse aus Oberösterreich vom Stödingerhof,
Familie Rudolf Feichtinger in Neukirchen

Das Ganslmenü € 42,00

Getrüffelte Ganslschaumsuppe mit Bröselknödel

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Gebratene Weide-Gans
Rotkraut | Semmelknödel | Bratapfel | Kastanien

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Ganslschmalz € 5,90
hausgemachtes Bauernbrot

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Herbstsalat € 18,90
Ganslleber in der Kürbiskernkruste | Nüsse | Trauben

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Gefüllte Erdäpfel-Ganslknödel € 18,90
Kürbiskraut | schwarze Nüsse

 

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Alle Zimmer & Preise

 

Ganslbeuscherl € 22,00
Kräuter | Semmelknödel

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Getrüffelte Gansl-Schaumsuppe € 7,90
mit Bröselknödel

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Gebratene Weide-Gans € 34,00
Rotkraut | Semmelknödel | Bratapfel | Kastanien

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Moosbeernocken € 14,90
Topfen-Rumeis

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